Die Lissbar – ein Ort mit Geschichte

Die Lissbar hat ihre Wurzeln im Jahr 1976, damals noch als Café Liss. Der Name geht auf den Skispringer Alois “Liss” Lipburger zurück. Die Verbindung ist kein Marketingspruch, sondern Teil unserer Identität. Heute führen wir den Betrieb in dritter Generation weiter – konsequent modernisiert, aber ohne den Kern zu verlieren.

Wofür wir stehen
Wir kochen alles selbst. Patties, Burger Buns, Saucen, Rubs, Marinaden – keine Fertigware, kein Tiefkühlkompromiss. BBQ und hausgemachte Burgerkunst sind unser Schwerpunkt. Kräftige Aromen, saubere Technik und Handarbeit bestimmen unseren Alltag. Wenn wir etwas nicht selbst herstellen können, beziehen wir es regional und transparent.

Was uns räumlich ausmacht
Die Lissbar ist kein seelenloses Standardlokal. Die gepolsterten Rundbänke im Retrostyle, unsere 50 Jahre alten Original-Lampen und der markante Teppich, der das Ambiente zusammenhält, sorgen für einen klaren Charakter. Warm, eigenständig und unverwechselbar.

Events & Feiern
Ob Geburtstage, Firmenfeiern oder spezielle Anlässe – wir richten Events aus, bei denen es nicht um Show geht, sondern darum, dass alles funktioniert und das Essen stimmt. Verlässlich und organisiert.

Unsere Haltung
Wir liefern ehrliche Küche, stabile Qualität und ein Umfeld, in dem man sich sofort auskennt. Wer Wert auf Handwerk legt, wird sich bei uns wohlfühlen.